Você faz a dieta low carb? Confira nesse post os alimentos permitidos e proibidos e veja se você está no caminho certo!

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A dieta low carb chegou para ficar. Muito se fala sobre esse assunto e, consequentemente, várias dúvidas surgem: para que serve? o que pode comer? o que não pode comer? é indicado para mim? vou ter resultado? Bom, vamos por partes…

A dieta low carb nada mais é do que uma alimentação baseada no baixo consumo de carboidratos. Para compensar o baixo consumo de carboidratos, deve-se aumentar a ingestão de proteínas.

Aqui a regra é valorizar os alimentos naturais e evitar os industrializados. Por isso a dieta low carb está integrada à outros dietas como a paleolítica e a cetogênica, por exemplo.

O grande objetivo das pessoas que aderem à esse estilo de alimentação é o emagrecimento. Isso porque quando o corpo utiliza a gordura como fonte de energia, o gasto calórico é muito mais rápido, favorecendo a perda de peso.

Entre os alimentos permitidos na dieta low carb estão:

  • Verduras e legumes como brócolis, couve-flor, pimentão, pepino, rúcula, escarola, vagem, berinjela, alface, cebola, couve
  • Alimentos ricos em proteínas como carnes, peixes, ovos e derivados do leite.
  • Carboidratos com baixo índice glicêmico como batata doce, massas integrais e mandioquinha.
  • Frutas com baixa quantidade de frutose como abacate, coco, morango, morango e melão.
  • Fontes de gordura como azeite e oleaginosas.

Já os alimentos que devem ser evitados na dieta low carb são:

  • Carboidratos com alto índice glicêmico como batata, massas e pães.
  • Bacon, linguiça e carnes com muita gordura.
  • Fontes de gordura saturada como alimentos industrializados e frituras.
  • Açucares.

Para saber se essa dieta é a melhor para você, procure um nutricionista. Um profissional saberá inclusive como montar o cardápio ideal para o seu objetivo.

E se o seu objetivo é emagrecer, procure aliar uma alimentação saudável com uma rotina de exercícios físicos intensos e dinâmicos.

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Até a próxima!